Rotellas kök är en lunch och cateringverksamhet som drivs av mig, Helene, en matglad kvinna.
2020 utbildade jag mig till kock med inriktning på á la carte och specialkost. 2019 praktiserade jag på de mest välkända lunchrestaurangerna i Helsingborg.
Efter att ha levt, studerat konst och arbetat som inredare många år i Italien har jag plockat upp essensen av italiensk matlagning och gjort om den till mitt eget sätt att laga mat. Verksamheten är inriktad på god, nyttig mat lagad från grunden med mycket grönsaker, framförallt från det italienska köket och därifrån kommer även många av råvarorna, där det går används lokalt odlade råvaror, efter säsong. Inspiration hämtas också från det svenska, asiatiska och spanska köket.
Kontakta mig för mer information.
Om företaget
Organisations nummer: 559298-1939
Innehar F-skattsedel