VÄLKOMMEN TILL ROTELLAS KÖK
Rotellas kök är en cateringverksamhet som drivs av mig, Helene.
Jag åtager mig mindre catering uppdrag, max 50 personer, till speciella tillfällen, festen med släkt och vänner, lunch- eller fika mötet på jobbet, studenten eller andra roliga händelser i ert liv.
Kontakta mig för mer information.
0708 89 23 24
helene@rotellaskok.se
Jag serverar och levererar också lunch eller kvällsmat under veckorna. Menyn uppdateras veckovis.
På fredagar erbjuder jag en chark och ost låda med italiensk inspiration, som man kan beställa inför helgen eller till Afterworken med utvalda charkvaror, ostar, egentillverkade grönsaksröror med råvaror efter säsong, inlagda oliver och nybakat bröd, observera att beställa till minst 2 personer senast onsdag kl. 18.

BESTÄLLNING
Beställ före kl. 18:00 dagen innan ni vill ha er mat.
LEVERANS
Maten levereras kall så att du kan värma den när du vill, till lunch eller kvällsmat.
Jag levererar mellan 12.00-13.00
Ange önskad tid på kassasidan i rutan ”Anteckningar”.
Du kan också hämta maten själv mellan 11.30-12.00 eller efter kl 13.00.
AW/Fredagskorgar avhämtas på fredagar från kl. 16 eller levereras efter kl. 17
LEVERANSKOSTNAD
50 kr. per beställning och dag.
Beställer du mat till två olika dagar, så tillkommer en leveranskostnad på 50 kr.
ALLERGIER
Om ni har allergier eller speciella önskemål anger ni det på kassa sidan i rutan ”Anteckningar”.

Meny vecka 4
-
MÅNDAG
CateringLäs mer -
TISDAG
Kåldolmar serveras med kokt potatis, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka.Lägg till i varukorg -
ONSDAG
Ramenbuljong med kyckling, nudlar, svamp, goda grönsaker, chiliolja och sojapicklat ägg.Lägg till i varukorg -
TORSDAG
Italiensk köttfärslimpa med soltorkade tomater och oliver serveras med ugnsrostade grönsaker, belugalinser, skysås och focaccia.Lägg till i varukorg -
FREDAG
CateringLäs mer
CATERING
Kontakta mig för mer information tel. 070-8892324
-
Buffé italiano
3 sorters chark- bresaola med rucola, citron, pinjenötter & parmesanost, coppa, finocchiona fänkålssalami, insalata russa-italiensk potatissallad med ärtor, morötter, pickles och majonnäs; ; caponata sötsur ratatouille på aubergine, lök, selleri, pinjenötter; hummus; chili oliver och hembakad focaccia. 270 kr./person, minimum för 5 personer.
Lägg till i varukorg -
Citron- och timjan marinerad majskyckling med matvete- eller pastasallad och citronaioli
Citron- och timjan marinerad majskyckling med matvete- eller pastasallad som innehåller ugnsrostade grönsaker och oliver serveras med hemlagad citronaioli. 170 kr/ person
Beställ till minst 5 personer.
Lägg till i varukorg -
Landgångspaket
Lyxiga landgångar med rostbiff, remouladsås & rostad lök; rökt skinka och mimosasallad, ägg, räkor & majonnäs; brie, goudaost, vindruvor och fikonmarmelad. Mineralvatten, lättöl eller läskedryck.
Kaffe eller te, hembakade kärleks mums och vispgrädde.
230 kr person. Beställning till minst 10 pers.
Lägg till i varukorg -
Lasagne al forno 2 portioner
Klassisk lasagne al forno med långkokt högrev- och tomatsås, béchamelsås och parmesanost.
Lägg till i varukorg -
Lasagne al forno 2 portioner- Glutenfri
Glutenfri klassisk lasagne al forno med långkokt högrev- och tomatsås, béchamelsås med maizena och parmesanost.
Går också att få laktosfri.
Lägg till i varukorg -
Lasagne al forno 6 pers.
6 portioner med klassisk lasagne al forno med långkokt högrev- och tomatsås, béchamelsås och parmesanost.
Lägg till i varukorg -
Lasagne al pesto- Vegetarisk
6 portioner Lasagne alla genovese med hemlagad pesto, haricots vertes, béchamelsås och parmesanost.
Går även att få gluten och laktosfri.
Lägg till i varukorg -
Lasagne al pesto- Vegetarisk
2 portioner Lasagne al pesto med hemlagad pesto, haricotsverts, béchamelsås och parmesanost.
Lägg till i varukorg -
Lasagne med svartkål och skogschampinjoner- Vegetarisk
6 portioner Vegetarisk lasagne med svartkål, skogschampinjoner, béchamelsås och parmesanost, toppad med rostade pinjenötter.
Går självklart att få utan pinjenötter.
Lägg till i varukorg -
Lasagne med svartkål och skogschampinjoner- Vegetarisk
2 portioner Vegetarisk lasagne med svartkål, skogschampinjoner, béchamelsås och parmesanost, toppad med rostade pinjenötter.
Går självklart att få utan pinjenötter.
Lägg till i varukorg -
Melanzane alla parmigiana 6 portioner
Vegetarisk auberginegratäng med friterade aubergineskivor, varvade med mustig tomatsås, parmesan- och mozzarellaost.
Lägg till i varukorg -
Sallad som tillbehör
Blandad sallad med gurka, salladslök, tranbär, rostade frön och balsamicodressing.
30 kr/person. Beställ till minst 5 personer
Lägg till i varukorg
BRÖD & FOCACCIA
-
Glutenfri focaccia
8 tjocka bitar-Innehåller: Glutenfri Mjölmix, ägg, olivolja, fiberhusk, ägg, bakpulver, jäst, honung
Lägg till i varukorg -
Hembakad focaccia alla genovese
1 plåt frasig hembakad focaccia, ca. 20 bitar
Lägg till i varukorg -
Surdegsbröd
Kalljäst surdegsbröd på dinkelvete. Beställ minst 2 dagar innan ni önskar brödet.
Lägg till i varukorg
DESSERTER & SÖTSAKER
-
Tiramisú för 8 personer
En hel form tiramisú med mascarponekräm med kaffe, marsalavin, toppad med riven choklad.
Går även att få glutenfri och alkoholfri.
Lägg till i varukorg -
Tiramisú i portionsglas
Tiramisú med mascarponekräm, kaffe, marsalavin, toppad med riven choklad.
Går även att få glutenfri och alkoholfri. Beställes till minst 2 personer. 65 kr/st.
Lägg till i varukorg

LUNCHERNA
CATERING
NÅGOT SÖTT
FREDAGSKORGEN
